????消灭粽子的花样吃法~肉粽子烧麦❗❗

2020年09月02日11:05:42
端午过了,大家家里的粽子应该都有剩的,吃吧孩子都不想吃了,不吃吧太浪费了,今天做个粽子新吃法,保证家里大小都爱吃????
没事就喜欢整点新花样,家里剩的肉粽子总是吃不完,突然灵感爆发,烧麦不是也是咸口糯米吗?何不组合一下做个粽子烧麦,省去自己做馅的步骤,还能解决消灭粽子的难题,说干就干!

用料  

肉粽子3个
饺子皮11张

????消灭粽子的花样吃法~肉粽子烧麦❗❗的做法  

肉粽子3个,蒸熟。这是买来的肉粽,拍照剥了2个,觉得不够又剥了一个没入镜。

放碗里用勺子把它们压一压,混合在一起。

买来的饺子皮把边缘擀一擀,擀出花边。

放粽子馅料收口。

用虎口捏住花边下面捏紧,糯米会自然从口里出来一点,尽量捏紧一点,不然蒸熟容易塌。

全部包好,3个粽子我包了11个,这个数量会略有不同,毕竟粽子大小,饺子皮大小,馅包的多少不一样。

冷水上锅蒸15-20分钟,饺子皮变透明就好了。

蒸好的烧麦晶莹剔透,看起来都是食欲满满呀!

咬一口,满口肉香糯米香,这个烧麦爱了!这么简单赶快做起来吧!