在小仙女的帮助下,终于制作了视频菜谱????????????
用料
粽叶 | 22片 |
糯米 | 500克 |
食用碱 | 1克 |
五花肉 | 400克 |
腌肉调料: | |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 8克 |
胡椒粉 | 5克 |
花椒粉 | 2克 |
白糖 | 2克 |
四角棕的包法的做法
五花肉放腌肉料,腌4小时,糯米泡2小时。
糯米里加一克食用碱,开始包制????????
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包好的棕子整齐挨着摆放,压一个重盘子,水要没过棕子。高压锅压煮三十分钟即熟。
包好的棕子煮熟后不露米哦????
可以开吃喽!????????????????