创食计，每周三优酷土豆同步更新。也可以关注微博、微信--创食计，获取节目最新动态。

用料  

糯米	长粒米圆粒米各半
粽叶
红枣
豆沙
香菇
海米
咸鸭蛋
皮蛋
火腿
马连草
芥菜
姜
草菇
香油
小葱花

创食计 - 粽子配芥菜咸蛋汤的做法  

将糯米浸泡三小时（长圆各半）；
粽叶用温水浸泡；
将粽叶捼成锥形，加入少量糯米，再放入红枣、豆沙等，最后用棉线捆好，制成甜粽。

将香菇、海米切沫儿，皮蛋、咸鸭蛋、火腿切丁；
将粽叶捼成锥形，加入少量糯米，再放入香菇、火腿等食材，用马连草捆好，制成咸肉粽。

取煮锅烧水，将芥菜切段，姜切丝，皮蛋、火腿、草菇切丁；
取炒锅，倒入少量油，打入生咸鸭蛋，翻炒，热水冲汤，放入芥菜、皮蛋、草菇、火腿等，煮至芥菜稍软即可关火，再沿锅边倒入少量香油；
盛出，再点缀上小葱末即可！