黑芝麻小丸子 为什么要吃九蒸九晒的呢 芝麻经过蒸晒以后 会让人体更好的吸收 并且多吃不上火哦。家庭版要是嫌蒸晒麻烦 可以直接打粉研磨 但是吃多了会上火 吸收也不如蒸晒过的效果好~但是 总比不吃强哦
用料
| 黑芝麻 500 | 克 |
| 黑桑葚 250 | 克 |
| 核桃 250 | 克 |
| 黑豆 250 | 克 |
| 蜂蜜适量 | 勺 |
| 黑米 250 | 克 |
超有营养的黑芝麻丸子的做法
所有的食材 要炒熟 打粉 喜欢红枣的 也可以加一点点红枣哦 同理 都打粉
打粉以后 加入野生蜜 揉搓均匀 我基本一次会做10斤左右的成品。揉芝麻糊的时候 陆陆续续 要揉一个小时左右
搓成大小差不多的小丸子~ 这样已经可以直接吃啦 但是我喜欢在裹一层 蒸晒过的黑芝麻 口感会更香哦
均匀的裹上小芝麻 就可以拿锡纸包上啦 建议丸子先裹一层糯米纸哦 因为会有一点出油 毕竟是芝麻丸子
包好糯米纸 在裹上锡纸 就完事儿啦，找个容器或者小盒子 冰箱冷藏可以俩个月 自己做的没有防腐剂 还是尽快吃完了好
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有什么不懂的 可以随时添加我~
