酸甜的蓝莓,软糯的山药~梦幻紫的可爱辅食,适合8个月以上的手指食物。
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????如有疑问可以加我vx一起交流哦,我有一个小小的辅食群,只聊辅食和科学育儿。欢迎一起来分享做饭的快乐~
用料
山药(去皮重量) | 80g |
蓝莓 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 15-20克 |
蓝莓山药软曲奇(8个月辅食)的做法
山药蒸熟压泥备用,每个牌子面粉的吸水度不同,可以15g开始一点点加
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蓝莓洗净对半切,不粘锅不用放油直接小火炒成酱
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皮没关系,一会会打细腻
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将鸡蛋,山药,蓝莓酱用料理机打均匀,如果打不动可以少量加一点点水,水不超过5g
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打成细腻的糊就行
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加入面粉搅拌均匀,用筷子搅拌感觉成品糊阻力很大就对了,需要很浓稠挤出来的曲奇才可以纹路硬挺。
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装入裱花袋,没有裱花嘴也可以不用,寄成小圆饼就行
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烤箱160度预热,挤好小曲奇
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烤箱160度20分钟就好啦
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烤制的时候可以同步准备其他的餐食
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一顿午餐就准备好了
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小贴士
????家有19年出生的龙凤小姐弟,每日更新姐弟餐食。????如有疑问可以加我vx一起交流哦,我有一个小小的辅食群,只聊辅食和科学育儿。欢迎一起来分享做饭的快乐~