最近天气热的有点不太想吃白米饭,于是就想做成寿司会不会增加食欲呢~





用料
海苔 | 8片(按需) |
米饭 | 2杯半米 |
黄瓜 | 1根 |
肉松 | 一小碗(看喜好) |
胡萝卜 | 1根 |
沙拉酱 | 看喜好 |
火腿 | 3根 |
蟹柳 | 看喜好 |
鸡蛋 | 4个 |
芝士片 | 看需要 |
自制寿司♥️的做法
先准备米饭,煮饭时可以加几滴油(试过了麻油也不错)这时候可以炒一些芝麻,待米饭煮好后稍微放凉后加入熟芝麻搅拌,米饭会变得更香哦!

黄瓜,红萝卜切条待水煮开后放入(黄瓜大概30秒,红萝卜大概一分钟)用过的水不要倒,刚好可以将蟹柳蒸熟,大概五分钟左右。 接下来将火腿切条加入少量油煎一下,不用太久不然会焦,再用煎过火腿的油来摊鸡蛋,香喷喷!最好将油均匀涂抹在锅底或者用不粘锅,防止鸡蛋破了或者不平,将鸡蛋卷起备用

准备做寿司用的竹卷儿,紫菜垫底,将准备好的食材放进去!卷起来!可能会漏出来要小心,做多两次就熟练了~

准备你们家最锋利的刀,将两头去掉再切,切久了之后记得刀要保持干净,不然继续切容易不整齐

美美的摆盘!加沙拉酱或者番茄酱,或者酱油和芥末,看你喜欢啦~
