这个菜谱是朋友圈朋友问过我做法的，所以又来分享蒸鸡蛋羹几个步骤，简单高颜值有木有

用料  

鸡蛋	2个
盐	1勺
温水	1小碗

小白一定要学的鸡蛋羹做法，超级嫩的做法  

鸡蛋打散，加温水，蛋和水1：2比例一起搅拌

一定是不烫手的温水，我一般两个鸡蛋加入1小饭碗不满的温水刚刚好

一小勺盐一起搅拌溶解

泡泡打掉不要

入锅蒸10分钟

蒸好用小刀划两下，加入花生油和酱油，撒点葱花即可