这两天我老婆肠胃不好,就给她做了我拿手的鸡蛋羹。
用料
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 200ml |
盐 | 1小勺 |
香油 | 2滴 |
味达美 | 1小勺 |
老人孩子的最爱鸡蛋羹的做法
准备鸡蛋温水
鸡蛋顺时针搅拌散盐
边搅拌边加入温水
上锅蒸
这是关键一步,要不放保鲜膜扎几个洞,要不和我一样用碗给盖住。家里实在没有保鲜膜????
蒸好
倒入味达美,滴上香油,我放了一点蒜苗。一份完美的暖胃食物就做好了。
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 200ml |
盐 | 1小勺 |
香油 | 2滴 |
味达美 | 1小勺 |
准备鸡蛋温水
鸡蛋顺时针搅拌散盐
边搅拌边加入温水
上锅蒸
这是关键一步,要不放保鲜膜扎几个洞,要不和我一样用碗给盖住。家里实在没有保鲜膜????
蒸好
倒入味达美,滴上香油,我放了一点蒜苗。一份完美的暖胃食物就做好了。