用料
葱 | 1根 |
猪肝 | 五百克 |
姜 | 3片 |
柠檬 | 半个 |
辅食自制宝宝猪肝粉的做法
切薄去白色筋膜,冲洗若干次,用柠檬和白醋浸泡2小时以上,期间可换水两三次
加葱姜,冷水下锅煮
煮熟去浮沫,煮5分钟熟透
捞出冲洗干净
切小块,放入锅中小火烘干水分
放入搅拌机中搅打成粉,依然潮湿再炒干
比较潮湿,可以重复数次烘干~打粉~烘干~打粉,直至干燥细腻
晾凉
保存冰箱,可以吃一个月,一周添加两三次,补血补铁
葱 | 1根 |
猪肝 | 五百克 |
姜 | 3片 |
柠檬 | 半个 |
切薄去白色筋膜,冲洗若干次,用柠檬和白醋浸泡2小时以上,期间可换水两三次
加葱姜,冷水下锅煮
煮熟去浮沫,煮5分钟熟透
捞出冲洗干净
切小块,放入锅中小火烘干水分
放入搅拌机中搅打成粉,依然潮湿再炒干
比较潮湿,可以重复数次烘干~打粉~烘干~打粉,直至干燥细腻
晾凉
保存冰箱,可以吃一个月,一周添加两三次,补血补铁