一岁以上对奶不过敏的宝宝????????可以吃,自己做的比超市买的还要好吃又实惠,奶味十足,补钙又健康,做法简单,一次就能成功,赶紧学着做起来吧!
2.不用磨具也可以用碗代替,上面最好铺上保鲜膜避免粘连。
用料
牛奶 | 250毫 |
吉利丁片 | 2片 |
白糖 | 25克 |
奶酪(或芝士片) | 60克左右 |
健康补钙❗️自制宝宝奶酪棒的做法
准备食材
用凉白开泡吉利丁片,大约10分钟左右。
把牛奶倒入锅中小火加热。
把糖倒入锅中搅拌均匀。
再加入奶酪搅拌至完全融化无颗粒状后关火。
等奶锅内温度自然降至50度左右,放入泡好的吉利丁片继续搅拌至完全融化。
过筛掉气泡和杂质让口感更细腻。
小心的倒入磨具里,放冰箱冷藏4个小时。我这一共做了3个模具加一小杯。
脱模成功,再拿棒棒糖袋子装好,放进密封盒里。
小贴士
1.奶酪块可以换成芝士片代替。2.不用磨具也可以用碗代替,上面最好铺上保鲜膜避免粘连。