这款汤之前跟朋友在一家餐厅喝过，好好喝…
年前买了个5L的煲汤罐，派上用场了，煲点菌菇汤喝，不会胖哦…吼吼…
冬天特别适合喝汤，这款汤，健康营养丰富，还可以减肥，汤里面排骨还可以补钙，增强免疫力~
北方人貌似很少喝汤，也不怎么爱做，做了几次，发现真没那么难，一只砂锅+新鲜的食材=好吃~
最近YW戒备又升级了，每家隔四天一家指派一个人出去采购一次，养猪的日子，安心宅在家里为社会做贡献，每天就是琢磨吃呀！不敢上称称自己的体重????～

用料  

猪骨头	750克左右
杏鲍菇	半个
金针菇	1把
白玉菇	1把
香菇	4朵
平菇	1把
姜	7~8片
小葱	3根
黄酒	1勺
生抽	2勺
盐	1勺

养生菌菇排骨汤????多喝骨头汤补钙增强免疫力的做法  

准备好蘑菇

蘑菇去根洗净，平菇撕小条，香菇，杏鲍菇切片

买了50块钱的煮骨头，洗干净备用

开水焯排骨，捞出

锅里放点油，两面煎黄

加入生抽和黄酒，多半锅水，烧开

加入所有菌菇，大火煮开，小火煮

大概40~50分钟

出锅之前加盐，好喝，特别鲜~喝了两碗，哈哈????~

小贴士

1.木耳，虫草花都可以放点，其他菌菇也可以
2.图方便，可以将焯好的排骨，可以直接跟菌菇一起炖
3.这款可以做火锅汤底，吃完了菌菇，加开水煮火锅