懒人电饭锅香肠焖饭/煲仔饭

2020年09月08日11:56:02
是有锅巴的优秀煲仔饭哦!

用料  

两杯
一碗
香肠两根
香菇两朵
鸡蛋/西红柿一个
一小勺
一勺
蚝油一勺
生抽两勺
老抽一勺
橄榄油一勺

懒人电饭锅香肠焖饭/煲仔饭的做法  

将米淘干净、沥水,倒入电饭锅,加入一勺橄榄油,搅拌均匀。(一定要给锅里加点油搅拌,这是出小彩蛋的关键)

将腊肠切片,和喜欢的菜铺在米饭上,我放的是玉米萝卜青豆什锦,香菇丁,洋葱丁。(洋葱丁哪儿呢??照片拍的时候还没放洋葱丁????)也可以加点青菜、西兰花之类的。

喜欢西红柿拌饭味道的话,还可以用热水烫一个西红柿,剥掉皮放在锅中间。作品里已经有人这样做了哦,可以参考下下。

将盐、糖、生抽、老抽、蚝油这些准备好的调料兑一点水搅拌均匀倒进电饭锅,加水至没过食材。

开蒸啦!

五分钟后米饭起坑,喜欢吃鸡蛋的可以加个蛋进去。
喜欢番茄的可以放一个去皮番茄,跟做里面很多人都有尝试这个做法哦,味道也超级赞!

蒸好了搅拌盛盘,铛铛铛铛~不用煎炸炒,香喷喷的电饭锅腊肠焖饭就做好啦。

小彩蛋就是:锅底还会有脆脆的锅巴哦,所以其实也就是香肠煲仔饭啦!

快快享用吧????

小贴士