用料  

牛腩咖喱饭的做法  

所有材料洗干净准备好

牛肉切小块 加入黑胡椒粉  大蒜粉 料酒腌制

锅里面加油 炒牛肉 加入生抽 老抽 盐 加水

水没过牛肉  水开之后倒入高压锅 炖25分钟

把剩下的食材切块

锅里加油 先倒入土豆块和胡萝卜块 翻炒一下

再加入洋葱翻炒一下

接着加入 西红柿和鸡腿菇翻炒

之后倒入开水煮10分钟

然后把煮好的牛肉连肉带汤倒入，接着加入咖喱块。

煮15分钟，煮的时候要搅拌避免粘锅

黑芝麻炒熟备用

可以装盘了，黑芝麻撒在米饭上。美味的牛腩咖喱饭就做好了。