十分钟快手辣白菜炒饭 但味道绝对会超出你的想象!!!
用料
辣白菜 | 半碗 |
葱花 | 一把 |
生抽(不是老抽哦!) | 三勺 |
白糖 | 两勺 |
米饭 | 一人份 |
细辣椒粉 | 一勺 |
马苏里拉芝士 | 好多好多 |
紫菜碎 |
升级版辣白菜炒饭????姜食堂同款????泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法
锅中热油 放入葱花炒出葱油(葱花稍微变焦就ok啦)
加入切好的辣白菜 先不要搅拌!!!
马上在周围淋一圈酱油和白糖(加白糖是为了平衡泡菜的酸味 我个人会多放一些)
搅拌均匀
加入一勺辣椒粉收汁 搅拌均匀
把米饭和炒好的泡菜拌在一起
把米饭均匀的铺在不粘锅上 压平不要太厚 在中间放上满满的芝士 盖盖中火焖三分钟
摆盘的时候把芝士藏在中间 旁边可以摆上紫菜碎和白芝麻 超级无敌好吃!