爆好吃????日式照烧鸡腿饭

2020年09月08日12:51:30
爆好吃!平时吃一碗饭的,这次➕一碗!

????㊙️照烧鸡腿饭,太费米饭了‼️来了客人千万别给他们做!

☘️如果做了,一定要多蒸米饭‼️哈哈!

别舍不得!鸡腿????都做了,不差一碗米饭!

用料  

鸡腿1只
西兰花
胡萝卜
生姜3片
1-2克
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1勺
老抽1/2勺
蜂蜜1勺
300克

爆好吃????日式照烧鸡腿饭的做法  

鸡腿????去骨。

➕盐➕生姜片。

➕料酒,腌制半小时。中途辅以按摩。

生抽➕老抽➕蚝油➕蜂蜜➕水,成为料汁备用。

西蓝花切小朵,胡萝卜切片,焯水捞出沥干备用。

锅中放油,鸡皮一面朝下,煎黄翻面,煎至上色。

倒入料汁,中途翻面。

至汤汁浓稠,两面上色好看关火。

取出切块。

盛出米饭,将鸡腿和菜摆放在上面。汤汁浇在上面即可开吃。

真的吼吼吃啊!

小贴士