爆好吃!平时吃一碗饭的,这次➕一碗!
????㊙️照烧鸡腿饭,太费米饭了‼️来了客人千万别给他们做!
☘️如果做了,一定要多蒸米饭‼️哈哈!
别舍不得!鸡腿????都做了,不差一碗米饭!
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☘️如果做了,一定要多蒸米饭‼️哈哈!
别舍不得!鸡腿????都做了,不差一碗米饭!
用料
鸡腿 | 1只 |
西兰花 | 朵 |
胡萝卜 | 根 |
生姜 | 3片 |
盐 | 1-2克 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1/2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
水 | 300克 |
爆好吃????日式照烧鸡腿饭的做法
鸡腿????去骨。
➕盐➕生姜片。
➕料酒,腌制半小时。中途辅以按摩。
生抽➕老抽➕蚝油➕蜂蜜➕水,成为料汁备用。
西蓝花切小朵,胡萝卜切片,焯水捞出沥干备用。
锅中放油,鸡皮一面朝下,煎黄翻面,煎至上色。
倒入料汁,中途翻面。
至汤汁浓稠,两面上色好看关火。
取出切块。
盛出米饭,将鸡腿和菜摆放在上面。汤汁浇在上面即可开吃。
真的吼吼吃啊!