怕忘了就记录一下
用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 方块香肠 | 半根 |
| 香葱 | 2根 |
| 盐 | 1勺 |
| 面粉 | 100克 |
| 碎肉 | 适量 |
| 虾 | 8只 |
超香快手鲜虾土豆饼的做法
土豆切片隔水蒸15分钟。
1、土豆蒸熟以后用勺子压成土豆泥，放置20分钟成型，这一步作用是土豆没那么软塌。2、鲜虾挑去虾线，去壳，剁碎。3、其他材料分别剁碎备用。
所有材料放进去，加一勺盐（重口味可以加多一勺）。戴上一次性手套拌匀，记得揉、压！
最后再加面粉，面粉后放成型以后没那么粘的！100克有多少如图！
所有材料拌匀以后的亚子。
可以搓丸子啦！是会有一点沾手的，建议用油搓一下手，不要用水，我试过用水然后下锅炸的时候容易散开。
下油锅，煎至两面金黄！记得用不粘锅！
完成！放凉一点点吃会更香！土豆的甜味，虾的鲜味，绝配！
