早餐一份煎饼果子配碗白粥，开起美好的一天！

用料  

面粉	100克
玉米面	100克
水	适量
油条	2根
鸡蛋	2个
小葱	适量
香菜	适量
黑芝麻	适量
酱料
甜面酱	2勺
耗油	1勺
生抽	1勺
糖	1勺
油	2勺

超快早餐 煎饼果子的做法  

把所有酱料混在一起热油浇在上面搅匀就可以了。   

我用的剩油条，可以在烤箱里烤十分钟口感非常酥脆。

火腿肠油煎一下

准备面糊：把玉米面，普通面粉加盐用水搅拌，水可以多一点，面糊不要太稠，这样摊的时候比较容易上手。

电饼铛加热，倒入一汤勺面糊用竹蜻蜓轻轻画圈圈，饼成型之后加鸡蛋、黑芝麻、香葱和香菜跟自己喜好。

反过来，刷酱。喜欢辣的可以刷点辣椒油。

加入油条、火腿肠，或者任何自己喜欢的食物给它卷起来

出锅，做起来非常的快，也很简单。

小贴士

1、为了节省时间，头天晚上可以先把甜面酱做好，油条香葱香菜都可以提前准备好。吃不完可以保存好下次使用，或者炒菜用。
2、面糊尽量稀一点，这样摊出来的饼比较均匀。面粉跟自己喜好，玉米面，杂粮面，普通面都可以。