到了开海的季节，螃蟹呀虾呀就会大批的往回买，趁着海鲜活着的时候马上速冻，等想吃的时候拿出来常温化开跟鲜的一样，特别美味，今天收拾冰箱发现上周多买的螃蟹有点占地方，就拿出来给家人做个海鲜大补粥。
用料
| 梭子蟹 | 2只 |
| 虾 | 3只 |
| 金钩虾仁 | 10克 |
| 海参 | 1只 |
| 大米 | 1小杯 |
| 芹菜 西芹 | 1根 |
| 姜末 | 根据喜好若干 |
| 盐 | 一小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒 | 少许 |
螃蟹????️海鲜粥的做法
将所有海鲜洗净切块，用盐和料酒腌制半小时。
将大米先用白水煮20分钟八成熟待用。另起锅烧油将金钩虾仁和虾头煸炒出虾油加水，水开后将虾头捞出扔掉，将白米粥倒入此锅中，再将腌制好的螃蟹 虾 海参等材料全部倒入，再加入姜末，小火慢熬20分钟。盐和白胡椒根据自己口味调整即可。西芹梗切成小丁丁出锅前放入。
此粥没有技术含量，厨房小白也能完全掌握，大家试试吧！
