很快收的一款粥，根据香菇牛肉蛋花粥 自己稍微改了下，更适合北方人的口味 配料也都是各家都有的家常作料~~希望大家喜欢哦~
用料
| 大米 | |
| 水 | |
| 香菇 | |
| 葱花 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
香菇牛肉粥的做法
大米淘净，加适量水放入电饭煲内，选煮粥模式，大概30中左右就可以很浓稠了
葱切成葱花，尽量选用大葱绿色的部分，切好备用
香菇切丁，牛肉切丁
锅烧热，热锅凉油，放入牛肉翻炒，加料酒翻炒，肉微微熟 加入香菇翻炒，加入生抽适量，盐适量，翻炒一会，加入适量开水，闷煮3分钟，留适量汤汁
米粥煮至米粒开花，浓稠后加入炒好的香菇牛肉汤汁，在煮5分钟
加入适量盐，鸡精调味，盛至小碗中，粥上撒适量葱花
