酸辣可口超级下饭的包菜哈哈
用料
包菜 | 1个(小的) |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
耗油 | 半勺 |
盐 味精 | 适量 |
糖 | 半勺 |
小米椒 | 2个 |
干辣椒粉 | 2勺 |
酸辣手撕包菜的做法
将包菜撕好,洗干净,放入碗中备用
拿另一个小碗将放入醋,生抽,耗油,白糖,盐和味精并拌匀
锅中放入适量油,烧热之后放入切好的蒜末和小米辣爆香,然后放入准备好的包菜翻炒,并加入干辣椒粉,翻炒期间放两次少量的水。
包菜炒软之后加入调好的酱汁。继续翻炒几分钟就可以出锅。超级好吃~