超级无敌好吃『麻辣香锅』

2020年09月11日10:10:47
今天想吃麻辣香锅
然后大早买食材,安排上
家里正好有火锅底料,做起来非常的简单美味

用料  

半斤
2根
2节
2片
5粒
金针菇1把
西兰花半朵
火锅小丸子半斤

超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法  

首先把自己喜欢吃的食材洗干净备用

藕片和火锅丸子比较难熟,先入锅,水里放少许盐滴几滴食用油,煮熟,

重新接干净的水,下金针菇煮2分钟捞出来,最后放西兰花????煮3分钟捞出,

冷水下锅放姜片,大概85度,放入提前去好虾线的虾????,

开小火,用勺子搅动1分钟后变色后再让虾在水里待1分钟捞出,

把火锅底料热油小火融化,

放蒜末,姜末,葱段,爆香,还可以撒点五香粉和孜然粉,倒入食材

先下藕片和火锅丸子翻炒2分钟

然后加入虾????金针菇,西兰花????全部食材翻炒6分钟后出锅

最后撒点熟白芝麻增香,

有没有流口水????吖!反正我是能吃一大盘,味道真的真的是超级给力,记得上传作品哦????

小贴士

虾真的不建议煮太久,虾肉会柴
没有火锅底料可以用麻辣香锅料或者豆瓣酱