越是减肥越爱重口味系列
胖死我算了????

用料  

米豆腐	1块
大蒜	5瓣
红椒	2个
豆瓣酱	1－2勺
生抽	2勺
老抽	1勺
葱花	少许
榨菜末	小半饭碗

湖南口味红烧米豆腐的做法  

米豆腐切块

锅中水开后，倒入米豆腐，冲个澡，捞出

热锅下油，豆瓣酱，辣椒末，蒜末，放入翻炒

加入本道菜的灵魂，榨菜末翻炒
家里富有的，可以同时下点肉末????

加入一点点水，以防糊锅

放入米豆腐，全程颠锅或者推勺，切忌翻炒，米豆腐太嫩了

加入生抽老抽，全程颠锅或者推勺，切忌翻炒，米豆腐太嫩，

加入小半饭碗水，一点点盐(具体多少，根据你放豆瓣酱的量来定)，盖上锅盖，闷煮3分钟

大火收汁，撒上葱花，出锅

尽情的吃吧，身上的肉肉，再留他一天

小贴士