不知道吃啥了
随便来个下饭的豆腐吧！

用料  

豆腐	500克
大蒜	3瓣
小米辣	3个
青椒	2个
蒜苗	4根
胡椒粉	适量
料汁儿—————
生抽	4勺
蚝油	2勺
鸡精	半勺
盐	适量
辣酱/豆瓣酱	半勺
生粉	2勺

干掉两碗米饭的家常豆腐的做法  

准备好所有材料  蒜苗切段（我没有蒜苗用小葱代替了但是用蒜苗比较好吃）
辣椒切小块  把料汁儿的东西全部混合，再用一小碗水搅拌均匀

豆腐切块锅里放油，把豆腐煎至两面金黄，中途不要去碰它，不然很容易碎，可以轻微晃动一下防止粘锅

煎好啦，捞起来，表面脆脆的

我用葱段代替了蒜苗

锅里放点油，放蒜，小米辣和青椒一起炒香后把豆腐放下去，再把料汁儿放下去焖两三分钟，差不多收干的时候撒点葱花就可以啦