好吃又简单的番茄鱼片

2020年09月11日10:43:36
疫情期间每天宅家里,为了让儿子多吃点饭,想尽一切办法????????

用料  

西红柿2个
鱼肉500克
10克
黑胡椒3勺
番茄酱3勺
2片
柠檬半个
1根
香菜3根
白醋少许

好吃又简单的番茄鱼片的做法  

准备好要用到的东东
西红柿给刀十字开水烫去皮
尽量切小点,汤汁会更浓稠细腻
????图片拍少了,亲亲们有啥不理解的可以留言或私聊我????????

鱼肉是腌制好的

锅内加少许油,下姜片炒几下,倒入番茄丁翻炒,可以用铲子按几下,容易出蓉,加入番茄酱,加入适量水,喜欢喝汤可以多加点水。为了汤色漂亮浓稠,番茄酱可以多加点,再来点儿白醋,这一步你要尝一下汤的味道最后加盐调味,开锅后就下鱼片吧,一片一片下入后用筷子轻轻滑开。

盖上锅盖咕嘟嘟三分钟就熟了,出锅装碗,洒白胡椒粉,葱沫或香菜。特下饭哦⊙∀⊙!

小贴士