到了收获蒜苗的时节啦
下午阳光明媚
家后面的菜地里新鲜采集的蒜苗
又嫩又香
配合没吃完放冰箱的香肠片
晚上简单炒了一个做晚餐
超级香







下午阳光明媚
家后面的菜地里新鲜采集的蒜苗
又嫩又香
配合没吃完放冰箱的香肠片
晚上简单炒了一个做晚餐
超级香
用料
鲜酱油 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
冰糖 | 适量 |
淀粉 | 一勺 |
蒜苗 | 10根 |
香肠片 | 3/1根 |
玉米油 | 一勺 |
水 | 5勺 |
快手菜 爆炒蒜苗的做法
准备蒜苗

去头,取嫩部

蒜苗切段
香肠切片

调汁:
冰糖碎
水
耗油
酱油
淀粉
调成一小碗浑然天成的神仙水

热锅
带入油
先入香肠片爆炒
再放入蒜苗
加油爆炒
此时香味已经溢出

倒入调好的酱汁
收干
此时吃起来口感最佳
蒜苗是内在甜甜的,酱汁能提鲜提味
可以配合白米饭,超下饭的!
绝对可以光盘!

成品配饭
开动!
