看见街边有卖的，心心念念的美食

用料  

章鱼	2只
海苔	1片
低粉	350克
木鱼花	少许
洋葱	四分之一个
包菜	半个
泡打粉	2克
水（根据个人情况可增减）	350克
鸡蛋	1个或2个
照烧酱	少许
盐	少许
料酒（个人情况可增减）	2勺

章鱼????小丸子（新手版）的做法  

章鱼剪成小块，加料酒、盐腌制

圆白菜、洋葱切半

各切碎

蛋液充分搅打，混入低粉、泡打粉和盐

章鱼时先腌好，倒入锅中，炒至半熟或全熟

锅中预热刷油

倒混合液（倒到坑外不要紧）

加白菜、章鱼

混合液成型后，用叉子翻滚继续倒混合液

多煎一会儿——里面不够熟

先加照烧酱，木鱼花、海苔
（海苔我是剪的）

小贴士

1.低粉加多点，不然里面会成鸡蛋羹。
2.如果混合液倒到坑外了，挑回坑内。
3.包菜其实可以换成圆白菜。
4.外面卖的章鱼小丸子做的方法看过吧？其实可以在做之前看一看。
5.还有就是千万千万不要烫到手了！