????今日分享:红豆西米露糕
????做这个红豆西米露糕的初衷，其实就是为了消耗西米露，前段时间一次性买太多了，都没咋用，就快过期了，这下可找着法子给它嚯嚯掉了。而且我发现，红豆真的是百搭！好巧不巧，我又偏偏喜欢吃红豆，这给我开心的，每次要做吃的，缺点啥馅料，都可以加红豆，简直完美！
????做这个红豆西米露糕的初衷，其实就是为了消耗西米露，前段时间一次性买太多了，都没咋用，就快过期了，这下可找着法子给它嚯嚯掉了。而且我发现，红豆真的是百搭！好巧不巧，我又偏偏喜欢吃红豆，这给我开心的，每次要做吃的，缺点啥馅料，都可以加红豆，简直完美！
用料
| 西米露 | 2大勺 |
| 热水 | 克 |
| 红豆 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 黄豆粉 | 克 |
西米还能这样做！一泡一蒸简单易学！的做法
红豆提前一夜浸泡变大，在煮至八九成熟备用。
西米露放碗内，加入糖，倒入2-3倍左右的热水，静置20-30分钟，浸泡好的西米露有点像煮烂了的稀饭。
模具内刷一层薄油，按照一层西米一层红豆的顺序铺入，使头尾都是西米，即西米+红豆+西米+红豆+西米。
铺好后，盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔，上锅蒸30-40分钟左右
至西米变透明，蒸好后放凉了，在脱模切块，最后在撒上一些黄豆粉。
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