早就听说菠萝蜜的核能吃，但是一直都没尝试，这次在网上买了一个菠萝蜜，自己剥开的，太费劲了，嘱咐了家里人核都留着，搞起来。

用料  

菠萝蜜核	适量
盐	适量

菠萝蜜的核，减肥清肠的做法  

一个一个的剥好这些菠萝蜜，核的外面有一层黄色的物质也剥掉，然后就是这样的。

这是全部剥好的，大概有300克左右。

添加大概能没过菠萝蜜核的水，放入一丢丢的盐，5克10克，看你想不想吃有味道的了，喜欢淡一点的点到为止，大火煮开，小火炖15分钟，关火即成。

然后就是这样的了，我妈妈说像板栗的味道，爸爸说挺像菱角的，总之味道非常不错，糯糯的，有一丢丢咸咸的味道。

小贴士

盐少放些，更能体现出本身的香味。
外面这层褐色的壳是不可以吃的哟，煮之前如果划开一个小口子，会更好剥开。