用料
绿豆芽 | 400克 |
小米辣 | 1个 |
绿辣椒 | 半个 |
胡萝卜 | 一小段 |
大蒜 | 两瓣 |
甜辣酱 | 一勺 |
蚝油 | 小半勺 |
生抽 | 两勺 |
香醋 | 半勺 |
盐 | 最后调整 |
自制辣椒油 | 一勺 |
凉拌绿豆芽的做法
烧开水、豆芽下锅焯三分钟、
过冷水、沥干水分、
如果水很大、轻轻攥一下、
配菜切好
配菜、调料全都放在一起、拌匀、图片上就是我家喝汤的勺子、
尝一下、口重的人可以加点盐、
还不错的、
绿豆芽 | 400克 |
小米辣 | 1个 |
绿辣椒 | 半个 |
胡萝卜 | 一小段 |
大蒜 | 两瓣 |
甜辣酱 | 一勺 |
蚝油 | 小半勺 |
生抽 | 两勺 |
香醋 | 半勺 |
盐 | 最后调整 |
自制辣椒油 | 一勺 |
烧开水、豆芽下锅焯三分钟、
过冷水、沥干水分、
如果水很大、轻轻攥一下、
配菜切好
配菜、调料全都放在一起、拌匀、图片上就是我家喝汤的勺子、
尝一下、口重的人可以加点盐、
还不错的、