凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富

用料  

黄瓜	2根
生抽	1勺
老抽	1勺
姜	2片
蒜	2瓣
香油	1小勺
鸡精	2克
醋	1小勺
油辣椒	3勺

凉拌黄瓜????的做法  

黄瓜清洗干净

菜刀拍一拍

切成大小均匀的块状

加点盐把水份给腌出来

姜蒜葱切沫备用

加入辣椒油 香油 鸡精 生抽老抽 香醋开始拌

完成

结束