零基础牛奶小方

2020年08月16日23:55:13
看菜谱看的想来尝试一下。
事先说明我也是第一次尝试,
边拍照边尝试。
零基础的做起来啊!
我看看我能不能成功,
我就喜欢搞一些花里胡哨的,
然后举一反三那种,你们是牛奶小方,酸奶小方。
我就尝试双奶混合,而且材料也是极其简单,
不过口味也是好极了,我真是个天才呢哈哈????

用料  

牛奶350克
酸奶四杯
细砂糖适量
玉米淀粉适量
椰蓉适量

零基础牛奶小方的做法  

有点慌第一次做也怕失败哈,有小奶锅的更方便啊,我是这种小的可怜的锅我穷呜呜X﹏X,只能分别做了两次不然装不下,都是一瓶纯牛奶两边酸奶哈,淀粉我都是适量自己加的,然后加了一丢丢糖,糖别加多了,你可以试试口味再加那种咋不急慢慢尝试着来哈

然后我就用筷子画圈圈,开小火画圈圈画的我肩膀疼估计老了哎,画啊画啊,画到浓稠即可

用保鲜膜垫了一层,然后倒入我的酸奶牛奶版小方,盖好放入冷藏。过两三个小时咋再去看看啊,祈祷????????成功啊

呀呵豆腐块成功啦

裹上椰丝

完美的双奶小方成功好吃????

小贴士

小奶锅会方便很多,我没条件就创造条件小锅也要搞起来
切记一定要画圈圈画到浓稠哦,
不浓稠不能成型,
我第二锅就不浓稠放冰箱放了一小时凝固不起来,
看情况是不会凝固了,
然后我舍不得浪费,又重新倒进锅里加了点淀粉熬制才成型。
哈哈????勇于尝试哈。
说到底我也是一次就成功啊,
酸甜口感加上椰丝的香好吃的奶豆腐啊。