香蕉溶豆

2020年08月16日23:55:50
用香蕉泥做溶豆,味道很融洽,糖可以不用加噢,月龄小的宝宝很适合哟

用料  

蛋白1个
玉米淀粉8克
柠檬汁3滴
奶粉15克
香蕉半根

香蕉溶豆的做法  

香蕉放研磨杯里搅成香蕉泥

取20克香蕉泥和奶粉混合

混合到没有颗粒状

蛋白中滴入少许柠檬汁,打蛋器高速打发至出现尖头状

加入淀粉,转中速打发

打蛋头有明显阻力,再继续打发至蛋白明亮有力

取三分一的蛋白和香蕉奶糊混合。用切拌手法噢,不要直接画圈式混合。会消泡的

再倒回去剩余的蛋白霜里切拌均匀

烤箱中层上下火70度烤一小时即可