椒盐饼干 香葱全麦苏打 少油低糖 咸味饼干 减肥零食

2020年09月15日19:30:19
4×9cm 2mm 15块 硬脆口感,想要好吃自行调换油奶比例,及加糖。

用料  

全麦粉90克
低筋粉10克
小苏打1.5克
酵母2克
椒盐3克
代糖5克
牛奶60克
玉米油15克
香葱15克

椒盐饼干 香葱全麦苏打 少油低糖 咸味饼干 减肥零食的做法  

酵母溶于温牛奶

香葱取叶子部份切小段

所有粉类混合

倒入牛奶和玉米油

揉成面团加入香葱

继续揉,面团是不粘刮刀手套的状态,可以自己调节

盖保鲜膜松弛20分钟

松弛好垫油纸,烤箱预热180度

擀2mm厚

切成片用小叉戳上洞

180度烤15分钟以上,时间不定,根据你的薄厚,烤到两面变色。

怕烤焦就盖锡纸,晾凉装密封罐。