夺命肉末酸辣粉

2020年08月16日23:56:34
搬运于微博牛奶少女
用料都在图片里面,就不单独写出来了

今天把我妈的招牌分享给大家!
我吃了十年也没吃腻

用料  

粉丝1把

夺命肉末酸辣粉的做法  

红薯粉丝用温水泡软在开水里煮半分钟

肉末用料酒生抽葱末腌制后炒熟,花生用油炒香捣碎。

碗里放芹菜末、白芝麻、葱末、蒜泥、白胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、辣椒油、4勺生抽、2勺陈醋、花生碎

香油烧热浇在碗里搅匀。

碗里倒开水

放入粉丝、肉末、烫熟的青菜、鹌鹑蛋、花生碎、香菜。

也可以把粉丝换成面