头发日渐稀疏，体重日渐上涨，真的怕考完研变得又秃又胖，于是改良了这个芝麻糖。用麦芽糖醇更低卡健康，巴旦木的优质油脂适合减肥人群摄入，红枣能补气血，因为家里枸杞吃完了就用葡萄干代替了。
麦芽糖醇，相对甜度约为蔗糖的0.9倍，味道纯正，接近蔗糖，但不被消化，又不被口腔微生物代谢，不会引起龋齿病，为无热量的食品甜味料，特别适于糖尿病、肥胖病患者食用。

用料  

熟黑芝麻	260克
去核红枣	150克
葡萄干	30克
麦芽糖醇	230克
巴旦木	100克

低卡低糖减肥黑芝麻糖的做法  

第一步 把红枣，巴旦木，葡萄干，放进烤箱或者微波炉保温

第二步 不粘锅熬糖 我用的麦芽糖醇 熬到起大泡变红就行 因为都快要熬苦了还不挂旗我就放弃了 可能这个糖的原因吧 用普通麦芽糖或者白砂糖还是得熬到挂旗的

第三步 依次把红枣，巴旦木，葡萄干，倒进去快速搅拌均匀

第四步 倒入黑芝麻快速用力搅拌均匀，至每一粒芝麻都亮亮的

第五步 关火 快速倒入铺好油纸的模具 我用的烤盘 然后用力快速整型压实

第六步 稍微晾一下到不烫手 切成想要的形状 我晾的有点久后来有点切不动了

装进袋子里瞬间精致了许多