就是因为舀米要做饭，在橱柜里看见了两袋绿豆，就想起可以做绿豆糕，好把它在坏掉前消灭掉????

泡了太多，去了点儿皮，实在太费劲了，索性做了不去皮的绿豆糕????

用料  

绿豆	随意
细砂糖	适量
无糖黄油	适量

不去皮的绿豆糕????的做法  

泡绿豆至少3个小时吧，这样能软点

然后放入高压锅里煮35分钟。

我是用了破壁机把它彻底打成泥状。我是用的Vitamix, 有一个杆，不停的压，否则有水分不易打动。

一定要不粘锅，锅里放点油，将打碎的绿豆放入锅里炒，一直小火！

然后放入黄油和白糖。放多少，根据个人口味而定！一直炒到几乎没有多余的水分，比较干、可以用手捏成团为止。

然后用月饼模子做成绿豆糕块状，就可以啦????

放入冰箱第二天吃，冰冰凉凉，味道更好????

再加个细节????

小贴士

稍甜点更好吃！????