· 跟着印象中的味道做出来
· 涩一点的红酒好我觉得
· 涩一点的红酒好我觉得
用料
牛仔骨 | 两人份 |
洋葱 | 1/3 个 |
芹菜 | 2 根 |
胡萝卜 | 2 根 |
月桂叶 | 4 片 |
百里香碎 | 3 匙 |
白菇 | 6-7 个 |
红酒 | 200ml |
调味鸡汤 | 400ml |
水 | 300ml |
黄油 | 一小片 |
美容养颜味道足红酒炖牛肉的做法
· 红酒腌牛肉 我一般腌个一小时就好了
· 同时准备切碎洋葱 芹菜 胡萝卜和菇 放一边准备
· 热锅融化黄油之后 煎牛肉 两面煎熟
· 加入萝卜和洋葱碎
· 之后加入鸡汤 红酒 和水 大火炖
· 并且同时加入月桂叶
· 炖差不多20分钟后 变中火放百里香碎
· 再加入白菇 之后盖好锅再炖个20-25分钟 尝味道 因为我用了调制好的鸡汤 所以就不需要加盐了 可以根据自己的口味变通
· 最后倒出来就可以吃啦两个人