对女性妇科好的蔓越莓型。
蔓越莓，女人的红宝石！
抗氧化，有利妇科保养！
酸甜可口，超级好吃哦????
富含维C果胶，滋养女性小腹部位
暖官益气

用料  

阿胶	250克
黄酒	500毫升
核桃	175克
红枣	100克
枸杞	50克
黑芝麻	325克
蔓越莓	100克
黄冰糖	125克

蔓越莓口味阿胶糕的做法  

准备250g阿胶放入玻璃容器中

加入黄酒一瓶浸泡24小时

准备辅料。红枣去核。

用专业铜锅熬制阿胶糕

把烊化好的阿胶放入铜锅加入黄冰糖，开大火开始熬制，中间要不停搅拌

熬制差不多转中小火，然后开始冒大液泡，并挂大旗。

小泡泡

成型大液泡

可以挂住铲子的大旗，然后关火。

依次加入核桃，红枣、枸杞、蔓越莓、黑芝麻。每加入一样充分搅拌均匀。

加入核桃红枣，满满食欲

看看拉丝状态 满满胶原蛋白

搅拌均匀后快速将阿胶糕装入定型容器中，容器要抹上橄榄油，防止粘粘

充分晾干后，不粘手情况下，切条再切片

包上糯米纸

装入袋子中，用封口机封住口。

给大家对比一下阿胶糕的好坏。一眼能看出哪个是我做的

蔓越莓口味阿胶糕，酸甜口感特别好吃

小贴士

1、切记一定用铜锅，阿胶糕专业熬制工具。铜本身导热性好，而且和阿胶不产生任何不良反应，也可以补充糕里面的铜元素。铜元素主要功能为辅助造血，即催化血红蛋白的合成。
2、辅料一定要选好的，不知道选什么可以私信我。