家里亲人从浙江寄来了新鲜采摘的杨梅,太多了实在吃不完,于是加了冰糖做成杨梅汁,放在冰箱冷藏,炎炎夏日的午后来上一碗,简直完美。
???? 这里也能找到我:
小红书账号:星星美食记
微信公众号:星星美食记
???? 这里也能找到我:
小红书账号:星星美食记
微信公众号:星星美食记
用料
杨梅 | 适量 |
清水 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
冰镇杨梅汁 | 酸酸甜甜好滋味的做法
杨梅放入盐水中浸泡20分钟,然后冲洗干净。
锅中放入杨梅、冰糖、清水(莫过杨梅)开锅后煮15分钟,到杨梅变色汤汁颜色变深即可。
放凉后放入冷藏室冰镇即可。
酸酸甜甜的杨梅汁~