玫瑰养颜醋

2020年09月15日22:56:55
选用洛施玫瑰花,酿制的玫瑰醋,具有美容养颜祛斑的功效????

用料  

玫瑰30
米醋100ml适量
冰糖适量

玫瑰养颜醋的做法  

选用半开洛施玫瑰花(不是超市里的那种玫瑰)

将花瓣掰下来备用

要去除花蕊,否则醋的味道会变苦。

将准备好的老冰糖,处理成小块。

将花瓣装入玻璃瓶中,放入冰糖,将花瓣压实

最快一个星期就可以品尝啦

可以➕微信交流哦

漂亮的颜色,满满的花瓣

小贴士

[玫瑰醋制作要点]
醋的品牌种类有很多:海天醋,恒顺醋,浪州醋,千禾醋,禾然醋,德国白醋……有5度,有9度的。(勾兑醋没什么保健功效,喝了没啥作用,就等于白搭,所以酿造醋才是首选。要知道是不是酿造醋有一个比较简单粗暴的方法:买醋的时候各个品牌的都摇晃,然后等,等泡沫最后散的那一个醋,眨眼泡沫就没了的,即使写了是酿造醋都不见得是真的,你们懂的!所以仅仅看配料表是不行滴)
其中:
1、5度的口感好,9度的酸度大,稍微刺激口腔一点
2、但是9度的才有保健作用
3、其中禾然醋30几元,口感非常好,颜色也浓些
4、海天口感也不错,但是恒顺醋跟海天、阆州、千禾醋比较来说,感觉更像酿造醋,因为只有恒顺醋摇晃后泡沫细腻,经久不散,其他几种醋泡沫一会就散,都不行。
5、禾然醋摇晃后也是泡沫细腻经久不散,做了玫瑰醋口感超好。
6、德国白醋,是甜菜和甘蔗酿造的,14元左右一瓶700毫升,口感很不错。
7、冰糖一定要买老冰糖,要买甘蔗熬制,绝对不要白糖熬制的老冰糖单晶冰糖(单晶冰糖跟老冰糖实验对比:口感差不多,但是分别放在碟子里薄薄一层,第二天看,老冰糖做的醋有些干了,就是粘稠度增加了,而单晶冰糖做的醋还是稀的)
8、这样十天就可以喝到美味的又健康的玫瑰醋了,喝的时候加温水(或冰白开),按水10醋1的比例。