自制祛湿红豆薏米粉

2020年09月15日23:09:15
南方湿气太重,生长在南方的我当然免不了被湿气祸害~~~为了除湿,在网上购买了红豆薏米粉,但是喝着总觉得不是那个味,所以还是自己做吧,健康又美味,最重要的是喝着放心~~~今天刚做好就冲了一碗红豆薏米糊给宝宝吃,喜欢的不得了????,真是满满的幸福~~好了,不废话啦,入正题~~~

用料  

赤小豆100g
薏米100g

自制祛湿红豆薏米粉的做法  

赤小豆薏米1:1的比例就行了。放水淘洗干净,两手使劲搓搓红豆薏米2-3次。然后放水浸泡30分钟。

浸泡好后稍微沥水,入锅。小火翻炒20-30分钟,我家的火力比较猛,20分钟就可以了。豆子变色就可以关火。

豆子倒入破壁机中,点动操作。

一会儿就可以打好(✪▽✪)~~

我喜欢细细的粉粉,所以过筛2-3遍。

过筛后的粉粉超级细腻,宝宝吃也方便。

30g红豆薏米粉加适量热水调和成糊状即可食用,食用时可以加入蜂蜜或者糖,我加了4g自制糖粉,甜味刚刚好(只做参考),糖量按自己口味加。

30g一包分装,吃着方便,存放也方便~~

好啦,菜谱到此结束,谢谢大家看我啰嗦~嘿嘿~~