用料
牛奶 | 130克 |
鸡蛋 | 2个小的 约60g |
盐 | 2克 |
黄油 | 30克 |
高筋面粉 | 20克 |
木薯粉 | 130克 |
糖 | 30克 |
原味烤麻薯的做法
糖,黄油,牛奶放入小奶锅 小火煮至边缘微微冒泡
加入面粉 等到糊状的时候再加入木薯粉 有点像面团 不粘手就可以了 关火
打好的蛋液加入面团 调成稠的面糊状 沾一下面糊呈现一个小尖尖且不会滴落
烤箱预热到180度 烤20min左右 看颜色
第一次做居然成功了~超级酥脆
黄油香特别明显????
牛奶 | 130克 |
鸡蛋 | 2个小的 约60g |
盐 | 2克 |
黄油 | 30克 |
高筋面粉 | 20克 |
木薯粉 | 130克 |
糖 | 30克 |
糖,黄油,牛奶放入小奶锅 小火煮至边缘微微冒泡
加入面粉 等到糊状的时候再加入木薯粉 有点像面团 不粘手就可以了 关火
打好的蛋液加入面团 调成稠的面糊状 沾一下面糊呈现一个小尖尖且不会滴落
烤箱预热到180度 烤20min左右 看颜色
第一次做居然成功了~超级酥脆
黄油香特别明显????