懒人版可爱小黄鸡面包

2020年09月15日21:05:41
呆萌可爱,松软好吃的莎莉鸡豆沙面包????!(原名)
搬运自小红薯:露妮可可
侵删。

用料  

高筋面粉160克
南瓜粉10克
85克
蛋液15克
20克
2克
干酵母2克
黄油10克
豆沙馅180克
红曲粉适量
色素笔黑色

懒人版可爱小黄鸡面包的做法  

面团材料放入面包机搅拌成团。成型后,加入室温软化后的黄油,继续揉成有韧性的薄膜。

封闭保存,放在温暖的地方发酵。分出一个18克的面团备用,剩余面团分成六等份。盖上保鲜膜,静置5分钟。

将面团擀压成饼,包入豆沙馅。揉成团,按压入模具。

将分出来的18克面团加入色素,揉成橘色面团。分成六等份,搓成条。

对折,按压在黄色面团上。

盖上盖子发酵40分钟左右。放入预热好的烤箱,170度,烤20分钟。取出后,用色素笔点上眼睛。