不用平底锅，不用烤箱的蛋糕！
只需要一个微波炉就好了，而且新手好掌握，皮不会糊！

用料  

鸡蛋	2个
黄油	30克
纯牛奶	250ml
低筋面粉	95克
糖粉	25克

微波炉完美千层蛋糕皮的做法  

把鸡蛋和糖粉打匀，依次加入牛奶，低粉，黄油搅拌均匀！一定过筛几遍！

准备一个（最好两个轮流省时间，会快很多）陶瓷碟子，最好是平一些的～在碟子上涂上一些些黄油，只需要刚开始弄一些，后面的都不用！

然后舀一勺面糊到碟子上铺平，放入微波炉高火（一分钟）！看到面皮鼓大泡泡就可关了，时间不一定的，看你的盘子大小和面糊的厚度）

拿出来之后先用硅胶铲把旁边铲起

然后用手或者筷子拿起就可以了，注意不要弄破，沾住碟子的话呢就用硅胶铲一边铲一边拿！

可能刚开始两张会破不好拿，后面就好了！！！坚持下去！

新手容易成功，平底锅当然也可以弄，但火比较难控制，容易糊。

这个配方薄薄的能弄很多张了，一个六寸蛋糕没有问题～

芒果味的????

小贴士

注意热的时间不一定，主要看是否鼓大泡泡了！
鼓了之后马上就关，拿出来，不然破会爆！