用料  

奥利奥慕斯蛋糕的做法  

先做饼底，准备100克奥利奥碎

黄油40克融化

奥利奥压碎

6寸模底部辅一层油纸

黄油、奥利奥碎搅拌匀，倒入模具压实

淡奶油打至6成发，放冰箱冷藏备用

奶油奶酪+白糖，搅打顺滑

吉利丁片+清水，泡软，融化，倒入奶油奶酪里

搅打均匀

加入打发的淡奶油

搅匀

加入奥利奥碎

倒入模具，放入冰箱，冷藏5小时以上

脱模

切开，开吃，

美味????????