浓郁的香味真的填满整个房间,特!别!好!吃!贝贝南瓜的这个吃法是我认为最好吃的,没有之一,带皮啃干净!!
用料
贝贝南瓜 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 15克 |
白砂糖 | 2克 |
贝贝南瓜布丁 不用烤箱的做法
贝贝南瓜用盐搓一下,洗干净(因为皮也要吃),然后顶部切开
掏出南瓜籽,挖出简单形状,我很随意
蒸锅水开后,将准备好的贝贝南瓜上锅蒸10分钟
将牛奶、淡奶油、鸡蛋、白砂糖放入碗中搅拌均匀
用滤网过滤两遍蛋奶液(为了更细腻)
把蛋奶液倒入贝贝南瓜,继续蒸15分钟
奶香四溢的贝贝南瓜布丁就做好啦~
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