茶搏荟：教你做瑞幸咖啡同款大红袍寒天牛乳茶

2020年09月21日04:45:58

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用料

首先，准备好一口不粘锅

将白砂糖倒入锅中

开小火化开白砂糖，翻炒至粘稠，色泽变成焦糖色即可

将纯牛奶倒入锅中

加水煮至沸腾

沸腾后，倒入大红袍茶叶

翻炒茶叶至香气四溢

然后，用奶茶过滤袋将茶渣滤走，留下茶汤备用

加入降温冰

轻轻搅拌至常温即可使用

将寒天冻倒入出品杯中，加入适量冰块

最后，将牛乳茶倒至出品杯中，这样，一杯瑞幸咖啡同款大红袍寒天牛乳茶就做好啦！