我原创的这款改良了传统的巧克力曲奇做法使它成为更健康又更美味的创新作品。用杏仁粉代替了面粉,用杏仁酱代替了黄油,这款巧克力曲奇chocolate chip cookie少了卡路里,增添了更浓郁的香味。
用料
杏仁粉 | 1.5杯(140克) |
杏仁酱 | 1/2杯(120克) |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
巧克力粒 | 2/3杯 (90克) |
泡打粉 | 4克 |
红糖 | 1/4杯(50克) |
杏仁粉杏仁酱巧克力曲奇chocolate chip cookie的做法
杏仁粉
杏仁酱
把烤箱预热到350F (175C)。
把所有的原材料混合在一起,搅拌均匀。
烤盘上放上一张烘培纸,一勺一个生面团(1 Table spoonful), 至少间隔1寸。放入预热到350F (175C)的烤箱,烤12-15分钟。
烤好取出,香味扑鼻。
Enjoy!