用料  

奶油奶酪	200克
酸奶	200ML
牛奶	100ML
白糖	30克
蓝莓酱	50克

蓝莓乳酪冰淇淋的做法  

奶油奶酪切成小块，室温软化

倒入白糖，用打蛋器打至顺滑

倒入酸奶

搅拌至顺滑

倒入牛奶，搅拌匀

加入蓝莓果酱，搅拌匀

倒入容器中，放入冰箱冷冻。每隔一小时充分搅拌一次，共4、5次

最后搅拌时，可以分出一部分，加入些饼干碎一起拌匀

小贴士

1、味道酸酸甜甜，我很喜欢。如果你喜欢甜一些的，那就再增加一些糖量。
2、没有鸡蛋，不用担心生蛋消毒的问题。
3、加了饼干碎，是很不错的尝试哦。