哈喽,大家好,厨房小白,再次报道,出嫁的女儿回到娘家,给妈妈做了一道她最喜欢吃的菜








用料
金针菇 | 1小把 |
粉丝 | 1把 |
小米椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
盐 | 3克 |
糖 | 5克 |
香菜 | 2根 |
家庭版锡纸粉丝金针蘑的做法
准备材料,锡纸盒网上很多,大家可以自行选购

小米辣,小尖椒,葱,蒜全部切好,备用,喜欢吃辣的可以多放点

香菜切成沫备用,我妈妈喜欢吃香菜,所以我准备得很多,如果不喜欢吃可以不加

泡发粉丝,用温水就可以,热水泡粉丝,不劲道

把泡好的粉丝,和金针蘑放入锡纸盒中,加水,点火加热

把准备好的调料依次加入

把蒜,葱。绿尖椒放里,这一步中的辣椒油,也可以不加,看大家吃辣的程度

最后放小米辣,香菜,就可以出锅了
